Главная > Еда > Фосфаты в продуктах питания - как обращаться

Фосфаты в продуктах питания - как обращаться

Какие продукты содержат много фосфатов?





Если у вас заболевание почек, вы, возможно, уже знаете, что вам следует искать фосфор в своем рационе, чтобы избежать таких проблем, как сердечные заболевания или слабые и ломкие кости. В этой статье объясняется взаимосвязь между фосфором и заболеванием почек и дается советы, как с этим бороться. Переход в продуктовом магазине на диету с низким содержанием фосфора может быть пугающим, но для этого требуется только правильная стратегия покупок.

Итак, давайте поиграем в небольшую игру. .. (музыка из игрового шоу) (аплодисменты) Каждый человек с заболеванием почек придерживается разной диеты в зависимости от потребностей организма, но есть несколько общих ключей к успеху.

Составьте список брендов и продуктов с низким содержанием фосфора и держите их под рукой при покупках. Ваш диетолог может помочь вам собрать это воедино. Познакомьтесь с Лизой, у нее заболевание почек, и ей нужен диализ.



Она расскажет нам, как правильно выбирать продукты, чтобы придерживаться диеты с низким содержанием фосфора. - Спасибо, я рада быть. - Хорошо, Лиза, первый вопрос.

Если я выберу овощную сторону на ужин сегодня вечером, выбрать спаржу или картофель? - Спаржа. - Верно. Картофель с высоким содержанием фосфора и калия, поэтому вам следует избегать его.

Следующий вопрос. Следует ли людям с заболеванием почек придерживаться диеты с высоким содержанием молока? - Нет. - Верно.



Молочные продукты представляют собой три угрозы для больных почек, потому что они богаты фосфором, калием и кальцием. Последний вопрос, Лиза, со всеми шариками, в какой из них не добавлен фосфор? (драматическая музыка) - Ничего из этого, они все фосфорные. - Верно.

Читая этикетку с пищевой продукцией, можно сказать, что фосфор не обязательно является плоским. Все, включая «Фос», скорее всего, является добавленным фосфором, который усваивается организмом. Вы выигрываете - я выигрываю? Я никогда не выигрывал ничего, что изменило бы мою жизнь! - Конечно, Лиза, это безопасно. (Горн) Продуктовые магазины могут напугать вас, если вы соблюдаете ограниченную диету.

Прогуляйтесь, и я покажу вам несколько советов и уловок, где можно найти полезные для почек продукты. Выяснение того, какие продукты можно или нельзя есть, может показаться сложным, но у меня есть несколько советов для вас. - О нет. - это оно? - Деррик, возьми швабру. Как правило, лучше всего свежие продукты.



По возможности избегайте обработанных пищевых продуктов, поскольку в них часто добавляют фосфор. Обработанные продукты были каким-то образом изменены во время приготовления, и вы часто найдете эти продукты в пакетах или картонных коробках, таких как хлопья, замороженные блюда и замороженное мясо. Обработанные продукты содержат больше жира, сахара и соли, поэтому ограничьте употребление этих продуктов или избегайте их употребления.

Вам следует сократить время, которое вы проводите в центре магазина. предел, так как здесь вы найдете большинство обработанных пищевых продуктов. К счастью, здесь почти все имеет этикетку с указанием пищевой ценности.

Давайте посмотрим здесь

Фосфор не обязательно должен быть на этикетке продукта, но вы можете найти добавленный фосфор в списке ингредиентов упакованных пищевых продуктов, продукты с добавленным фосфором в первой половине списка ингредиентов или продукты с двумя или более типами фосфора. добавлен . По большей части здесь много фосфора. Консервы, замороженные обеды и замороженное мясо.

trek fuel ex обзор

Я всегда советую людям проводить большую часть своего времени в отделе фруктов и овощей, покупая свежие фрукты и овощи с низким содержанием фосфора. Ограничьте время, которое вы проводите в центральной части магазина. Это опасная зона для больных почек.

Найти подходящие продукты, которые помогут поддерживать здоровый уровень фосфора, может быть непросто. Поговорите со своим диетологом и попросите его помочь вам разработать индивидуальный план питания. (Счастливая музыка)

Вредны ли для вас фосфаты в пище?

Фосфорнаходится ввысокаяколичество в белкеедатакие как молоко и молочные продукты, мясо и альтернативы, такие как бобы, чечевица и орехи. Зерновые, особенно цельнозерновые, обеспечиваютфосфор. Phosporus в меньших количествах содержится вовощии фрукты.25 октября 2018 г.

Днями, а иногда и часами хлеб покрывается плесенью, дольки яблок становятся коричневыми, а в майонезе размножаются бактерии. Но все эти продукты можно найти на полках супермаркетов, надеюсь, нетронутыми благодаря консервантам. Но что такое консерванты, как они помогают сохранять пищу съедобной и безопасны ли они? Есть два основных фактора, вызывающих порчу пищи: микробы и окисление. Микробы, такие как бактерии и грибки, проникают в пищу и питаются ее питательными веществами, некоторые из которых могут вызывать такие заболевания, как листерия и ботулизм.

Другие просто превращают съедобные в вонючую, слизистую, плесневую массу. Между тем окисление - это химическое изменение молекул пищи, вызванное ферментами или свободными радикалами, которые делают жиры прогорклыми и коричневыми продуктами, такими как яблоки и картофель. Консерванты могут предотвратить оба типа порчи.

До изобретения искусственного охлаждения в продуктах питания могли свирепствовать грибки и бактерии. Итак, мы придумали способы создать неблагоприятную среду для микробов. Более кислые продукты распутывают ферменты, необходимые микробам для выживания.

И некоторые виды бактерий действительно могут помочь. На протяжении тысячелетий люди сохраняли продукты, содержащие бактерии, производящие молочную кислоту. Кислота превращает скоропортящиеся овощи и молоко в продукты длительного хранения, такие как квашеная капуста в Европе, кимчи в Корее и йогурт на Ближнем Востоке.

Эти культивированные продукты также наполняют ваш пищеварительный тракт полезными микробами. Многие синтетические консерванты также являются кислотами. Бензойная кислота в заправке для салатов, сорбиновая кислота в сыре и пропионовая кислота в выпечке.

велосипедные курьеры Нью-Йорк

Уверены ли вы? Некоторые исследования показывают, что бензоаты, которые относятся к бензойной кислоте, способствуют гиперактивному поведению, но результаты неубедительны. В остальном эти кислоты кажутся совершенно безопасными. Еще одна противомикробная стратегия - добавить много сахара, как в джеме, или соли, как в соленое мясо.

Сахар и соль удерживают водные микробы, необходимые для роста, и фактически высасывают влагу из любых висящих клеток, разрушая их, слишком много сахара и соли могут увеличить риск сердечных заболеваний, диабета и высокого кровяного давления, поэтому эти консерванты лучше использовать умеренно. Антимикробные нитраты и нитриты, часто содержащиеся в мясных продуктах, борются с бактериями, вызывающими ботулизм, но могут вызывать другие проблемы со здоровьем. Некоторые исследования, связывающие колбасные изделия с раком, показали, что виновниками могут быть эти консерванты.

Между тем, антиоксидантные консерванты предотвращают химические изменения, которые могут придать продуктам неправильный вкус или цвет. Некоторые ароматические соединения древесного дыма являются антиоксидантами. Сочетание копчения с солями было эффективным способом сохранить мясо перед охлаждением.

Для бездымного антиоксидантного действия существуют такие соединения, как BHT и токоферол, более известный как витамин E. Как и соединения дыма, они впитывают свободные радикалы и предотвращают появление прогорклого вкуса, который может развиваться в таких продуктах, как масла, сыр и зерна. Другие антиоксиданты, такие как лимонная кислота и аскорбиновая кислота, помогают нарезать продукты, чтобы сохранить их цвет, препятствуя действию фермента, вызывающего потемнение.

Некоторые соединения, такие как сульфиты, могут выполнять несколько задач одновременно. Они одновременно обладают антимикробным и антиоксидантным действием. Так стоит ли беспокоиться о консервантах? Что ж, они обычно находятся в конце списка ингредиентов, поскольку используются в очень небольших количествах, которые были классифицированы FDA как безопасные.

Тем не менее, некоторые потребители и компании пытаются найти альтернативы. как может помочь снижение уровня кислорода в пище, но без химической помощи очень мало продуктов, которые хранятся долгое время.

Что такое фосфаты и чем они плохи?

Согласно аннотации, высокий уровеньфосфатможет повысить уровень смертности среди населения, а также среди людей с заболеваниями почек и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Исследователи связали высокиефосфатуровни ускоренного старения и повреждения сосудов.19 октября 2018 г.

Чем полезны фосфаты?

Имея высокий уровеньфосфорв вашей крови могут образоваться отложения кальция и артериальное уплотнение в сердечных артериях », - объясняет Бриссетт. Дополнительные исследования на животных показали высокий уровеньфосфатпотребление к повышенному риску повышенного артериального давления и даже малоподвижному образу жизни.21 февраля 2019 г.

Бананы богаты фосфатом?

Бананыоченьвысокаяв калии. Одинбананимеет 422 мг калия. Однако пациенты на перитонеальном диализе могут иметьвышеколичество калия. Это не толькос высоким содержанием фосфора, но такжевысокаяв калии.26 апреля 2017 г.

Поедают ли фосфаты хлор?

Фосфаты едятвхлор, с низким или нулевымхлорприводит к росту водорослей. Лечите только при необходимости. Продукция Phoenix: «При добавлении масла появится помутнение, что приведет к увеличению давления в фильтре, поэтому при необходимости промойте фильтр и / или очистите его. Перепроверитьфосфатвыровняйте после нанесения и обработайте соответствующим образом ».23 августа 2018 г.

Кофе с высоким содержанием фосфатов?

Фосфор, натрий, калории, углеводы и белки минимальны в черномкофеа не из соображений питания.25 февраля 2021 г.

Яйца богаты фосфором?

Яйцаявляются отличным источником белка, но также содержат 95 мгфосфорв большомяйцо. Удалите желток ифосфорвсего 5 мг на каждыйяйцобелый.

Фосфаты вредны для вашего бассейна?

Высокаяфосфатуровни могут повлиятьвашздоровье, если оно слишком высокое. Что еще более важно, это повлияет на то, как вы управляетеваш бассейн. Высокаяфосфатуровни питают водоросли и способствуют росту водорослей, что, в свою очередь, делает их более трудным и дорогостоящим уничтожениемвводоросли и держатьваш бассейнхимия сбалансированная.

Какие продукты нужно знать о фосфатах?

Однако, прежде чем вы начнете паниковать, вот что специалисты по пищевым продуктам хотят, чтобы вы знали о фосфатах. Что такое фосфаты? Вспомним на секунду: фосфор - это минерал, который естественным образом содержится в продуктах, богатых белком, включая молочные продукты, рыбу, мясо и яйца, и вашему организму он необходим для правильного функционирования почек, костей и мышц.

Каких продуктов следует избегать, если в вашем рационе много фосфора?

Во многих случаях есть варианты с низким содержанием фосфора для продуктов с высоким содержанием фосфора. При ограничении фосфора в рационе важен размер порции. Такие ресурсы, как списки продуктов питания, списки продуктов и рецепты, предоставленные диетологом, помогут вам узнать о контроле фосфора.

Какие продукты нужны, чтобы снизить уровень фосфора в крови?

Если вам нужно снизить количество фосфора в организме из-за заболевания почек, начните с сокращения количества обработанных пищевых продуктов. Ваша кровь поглощает почти весь фосфор, содержащийся в обработанных пищевых продуктах. Вы усваиваете только около 20-50% фосфора из натуральных продуктов, таких как мясо и бобы.

Другие вопросы в этой категории

Британский велоспорт - как решить

Насколько опасно езда на велосипеде в Великобритании? Цифры государственного исследования отношения к путешествиям показали, что 66% взрослых в Англии сказали, что для меня опасно ездить на велосипеде по дорогам, по сравнению с 61% годом ранее и самым высоким показателем за более чем десятилетие.

Велосипед с маховиком - как решить

Что такое маховик на байке? Маховик - это сердце велотренажера. Это большое круглое механическое устройство в форме диска, расположенное в передней части велотренажера, которое используется для хранения энергии вращения и обеспечивает плавную работу. Маховик соединяется с педалями через цепную или ременную передачу. При нажатии на педаль маховик вращается на 3 февр. 2020 г.

Велосипедная куртка с подогревом - правила обращения

Стоят ли куртки с подогревом? Куртка с подогревом может быть довольно легкой и гибкой, что может быть преимуществом для некоторых работ. Если вы мало двигаетесь и очень холодно, подогреваемая одежда может оказаться очень кстати.

Как заменить велосипедную цепь - как бороться

Легко ли поменять велосипедную цепь? Лучшие многофункциональные инструменты для велосипеда могут включать в себя цепной инструмент, который обычно подходит, но использование подходящего инструмента для цепей в мастерской значительно упрощает задачу. Если вы используете быструю перемычку, теоретически возможно снять вашу цепь вручную, но пара плоскогубцев значительно упростит задачу.11 ноября 2020 г.

Велоспорт с травмой подколенного сухожилия - полное руководство

Можно ли ездить на велосипеде с травмой подколенного сухожилия? Очень часто травмы подколенного сухожилия усугубляются велосипедным сиденьем, хотя лежачий велосипед может работать. Действия, требующие сильного сгибания колена, усугубят проблемы с нижней частью подколенного сухожилия, а упражнения, связанные с разгибанием бедра (бедро отодвигается назад), усугубят проблемы с верхней частью.

Велоспорт Everesting - надежные решения

Что такое Эверестинг в велоспорте? Эверестинг - это деятельность, в которой велосипедисты многократно поднимаются и спускаются с определенного холма, чтобы в сумме подняться на 8 848 метров (высота Эвереста).